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Jean-Luc SAUSSEREAU patron pêcheur, Camille le fils matelot et photographe, Damien le matelot et Sonia l’épouse gestion de la partie logistique et administrative, tous des marins pêcheurs passionnés par leur métier.
Les bateaux de pêche L’oiseau de l’océan « chalutier » et la Chucherolle « caseyeur ».

Depuis 2008 sur le marché de Granville « face à la boulangerie la mie câline » nous vous proposons la vente directe de notre pêche artisanale (coquilles, praires, homards, araignées, moussettes, tourteaux, bulots).
L’armement est basé à Saint Malo, une journée typique commence avec un départ en mer vers 5 heures pour un retour prévu à 15 heures, notre secteur de pêche s’attend de la baie de Saint Brieuc aux îles Minquiers et Chausey.
Les produits sont débarqués au port, nous travaillons les produits au fil des saisons :
En hiver (octobre à mars) : coquilles, praires
En été (mars à octobre) : homards, araignées, moussettes, tourteaux, bulots.

Nous sommes désireux de présenter directement au consommateur des produits locaux issus d’une pêche artisanale donc on est certain de la qualité et de la fraîcheur,sans intermédiaire.
Les produits sont issus de la pêche du jour, sont conditionnés directement à bord du bateau par les marins et livrés le soir même ou le lendemain selon les disponibilités ou directement au retour de pêche du bateau qui se trouve au Port Tour Solidor à Saint Malo.