Ets Berder – Huîtres de Pen Al Lann

Depuis 1935, notre famille travaille à l’élevage des huîtres à la pointe de Pen Al Lann à Carantec.
Depuis 4 générations, nous faisons pousser nos huîtres sur nos parcs, en Baie de Morlaix, pour qu’elles prennent le goût typique de cette magnifique région.
Pendant 3 ans, nous les travaillons pour qu’elles profitent au mieux des eaux de la baie avant de les proposer à nos clients en vente directe ou à la dégustation durant l’été.